Špaldové linecké

Suroviny:
- 100 g třtinového moučkového cukru
- 300 g dmBio špaldové mouky typ 1050
- 250 g dmBio másla Ghee (změklého)
- špetka dmBio vanilky Bourbon mleté
- 2 žloutky
- lžíce nastrouhané citrónové kůry
- dmBio malinová zavařenina
Postup:
- Mouku smíchejte s moučkovým cukrem, přidejte vanilku, máslo, žloutky a citrónovou kůru. Vypracuje hladké těsto - nechte ho v chladu odležet 30 min.
- Těsto rozválejte na plát silný 3 mm. Nejlépe mezi dvěma pečícími papíry. Podsypte trošku mouky. Pracujte rychle, jelikož těsto rychle měkne. Vykrajujte hvězdičky, srdíčka atd. Do poloviny vykrojených tvarů vykrojte kolečka. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem.
- Cukroví postupně pečte v předehřáté troubě na 170 ºC asi 10-12 minut.
- Po vychladnutí promažte malinovou zavařeninou a slepte dohromady, posypte cukrem.
Produkty:
Značka: dmBio; Název produktu: maliny lyofilizované, 25 g; Cena: 89,50 Kč; Základní cena: 25 g (358,00 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm

Značka: dmBio; Název produktu: bio ovocná pomazánka malinová, 340 g; Cena: 69,50 Kč; Základní cena: 340 g (20,44 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm

Značka: PROBIO; Název produktu: cukr třtinový moučka, 400 g; Cena: 65,50 Kč; Základní cena: 400 g (16,38 Kč za 100 g); Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: dmBio; Název produktu: vanilka Bourbon mletá, 5 g; Cena: 79,50 Kč; Základní cena: 5 g (1 590,00 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
