Extra čokoládová buchta s řepou

Suroviny:
plech 24x24 cm
- 2 střední řepy (200 g pečené)
- 250 g hladké špaldové mouky typ 630
- 30 g kakaa
- špetka soli
- 1/2 kypřicího prášku do pečiva
- 50 ml javorového sirupu
- 50 ml slunečnicového oleje
- 100 g hořké čokolády
- 200 ml sójového nápoje
- Na povrch navíc: 50 g hořké čokolády
Řepu pečeme 1,5 hodiny na 200 °C.
Celou buchtu pečeme 25 minut na 180 °C.