Tip pro sebepéči č. 3: Intuitivní stravování

Jak při jídle lépe naslouchat svému tělu

Dodržování přesných plánů a pravidel nám kazí radost z jídla. Při intuitivním stravování nic neběží podle plánu, ale spíše podle logických pravidel a vlastní intuice. Pokud to zkusíte, naučíte se vyměnit staré zvyky za nové. Nenuceně a zcela přirozeně. U jídla budete opět více naslouchat vlastnímu tělu. „Děti jsou v tom ještě skvělé, zatímco my dospělí jsme to bohužel už zapomněli,“ říká lékařka, nutriční terapeutka a dietoložka Maria Anna Benedikt. Dobrou zprávou je, že intuitivní stravování se dá pomalu, ale jistě znovu naučit. Postupně si začnete zvykat na novou kulturu stravování a odkloníte se od vnější orientace ke svému vnitřnímu hlasu. Důležité je uvědomit si, jak cenné je vaše tělo, a důvěřovat mu.  

dm tip: Kromě intuitivního stravování je vhodné soustředit se i na ​zdravý spánek.

Jak na to? Pět kroků k intuitivnímu stravování  

Krok 1 – Jezte pravidelně a v klidu 

Tu croissant s sebou, tu rychlá svačina. Zejména ve stresujících obdobích se často protloukáme dnem jen díky svačinám. Udělat si čas na teplé jídlo je v dnešní době spíše vzácností. „Náš životní styl nám často nedovoluje snídat v klidu o samotě nebo společně s ostatními, ani večer usednout k rodinnému stolu,“ zdůrazňuje výživová poradkyně. Pohodlné sezení u stolu nebo přítomnost dalších lidí nás však nutí jíst pomaleji a klidněji. Přináší to radost a nezatěžuje trávicí systém. Pozitivní vedlejší účinek? Člověk si rychleji všimne, když už má dost.   

dm tip: Součástí intuitivního stravování je také dostatečný ​​pitný režim.

Krok 2 – Omezte stres

Hektické situace často vedou k tomu, že ve stoje nebo za chůze rychle sáhneme po něčem sladkém či tučném. A co víc? „Mnoho lidí si jídlem kompenzuje negativní emoce, jako jsou stres, nuda nebo frustrace,“ říká naše odbornice na výživu. Rychlá svačinka sice v takových chvílích zasytí a na první pohled nás uspokojí, zanedlouho se však mlsná vrací zpátky. Proto se zejména ve stresových situacích vyplatí naslouchat své intuici a zeptat se sám sebe, zda skutečně cítím hlad, nebo sahám po nějaké dobrotě z jiného důvodu. Pokud opravdu máte hlad, sedněte si podle možností někam do klidu a jídlo si vychutnejte. A ještě jeden tip: Pokud si během dne najdete čas na menší pauzu, budete mít také menší chuť na nezdravé jídlo. Intuitivní stravování se vyplatí. 

dm tip: Jste neustále ve stresu? Tipy ​​jak se zbavit stresu se dozvíte v sekci inspirace & poradenství.

Krok 3 – Jezte s potěšením  

Připravujte si jídlo co nejčastěji čerstvé a věnujte mu plnou pozornost. Samozřejmě se to ne vždy podaří, ale je to dobrý způsob, jak trénovat vnímání a zlepšit požitek. Když si jídlo vychutnáváte, nic nečtěte, neposlouchejte podcast ani nesledujte televizi. Jídlo tak budete vnímat všemi smysly. Uvidíte, ucítíte, ochutnáte a budete zcela vnímat, co jíte. Vůni skořice v ranní ovesné kaši, barvy a teplo zeleniny pečené v troubě. Čeká vás kvalitnější požitek z jídla, které si tak vychutnáte mnohem lépe. 

Krok 4 – Nezapomínejte na kvalitní potraviny  

Představte si své zdraví jako střechu, kterou drží tři silné trámy: Strava, pohyb a psychika. Pro co nejzdravější životní styl musí být v souladu všechny tři faktory. Co, kde a jak jíte, má velký vliv na vaši duševní pohodu. Naše odbornice na výživu proto doporučuje věnovat pozornost kvalitním potravinám, které obsahují důležité živiny. Protože jsou to právě živiny, které jsou potřebné pro život, a těch si musíme vážit.  

Krok 5 – Mlsání s požitkem  

Kousek čokoládového dortu ke kávě nebo popcorn večer v kině? Při intuitivním stravování se nemusíte úplně vzdát sladkostí a slaných pochoutek. Jen je třeba všeho s mírou. Nejdůležitější je, abyste si mlsání opravdu vychutnali, když už si nějakou tu dobrotu dopřejete. Místo omezování se zákazy můžete při intuitivním stravování pracovat s principy: „Dnes si dopřeji kousek dortu, udělám si na něj dostatek času a vychutnám si každé sousto.“ Bez výčitek svědomí, ale s láskyplnou pozorností k sobě samému.  

Závěr: Mějte odvahu. Důvěřujte svému tělu, ale netlačte na pilu. Uvidíte, že intuitivní stravování si brzy osvojíte.   

Výhody intuitivního stravování:   

• Trénujete vnímání signálů vlastního těla.  
• Zvyšujete radost a požitek z jídla. 
• Lépe rozpoznáte, že jste sytí.