Veganská pomazánka
dm drogerie
17. 1. 2025
Hotové za 20 min.
Čas na přípravu: 20 min.
222 kcal/porce
Bez laktózy
•
Chléb & pečivo
•
Chuťovky
•
Rychlé & snadné
•
Veganské
•
rakouská kuchyně
Přísady
na 1 porce (1)
Přísady na veganskou pomazánku
150 g kešu ořechů dmBio
250 ml studené vody
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
¼ čajové lžičky sušeného česneku
10 g sušeného droždí
mořská sůl s bylinkami dmBio
30 ml citronové šťávy dmBio
italské bylinky dmBio
olivový olej dmBio
Příprava
Příprava veganské pomazánky
krok
Do mísy vložte kešu ořechy. Ujistěte se, že jsou přírodní, tedy nepražené a nesolené, aby výsledná chuť pomazánky byla co nejlepší.
krok
Kešu ořechy zalijte studenou vodou a na 30 minut je nechte namáčet. Tento proces je změkčí, což usnadní jejich mixování a zajistí jemnější konzistenci.
krok
Dejte namočené kešu ořechy okapat. Vodu, ve které ořechy byly, si dejte stranou a ponechte ji na později. Tato voda obsahuje část chuti a živin, které pomohou doladit texturu pozdější pomazánky.
krok
Přidejte mletý kajenský pepř, sušený česnek, sušené droždí a mořskou sůl s bylinkami. Tyto ingredience dodají pomazánce kořeněnou a aromatickou chuť.
krok
Přidejte citronovou šťávu, italské bylinky a vodu, která zbyla po namáčení ořechů. Citronová šťáva pomůže zvýraznit aroma a bylinky dodají příjemnou vůni i chuť.
krok
Následně všechny ingredience rozmixujte tyčovým mixérem do požadované konzistence. Pokud je pomazánka příliš hustá, přidejte ještě trochu vody z namáčení ořechů nebo oleje, dokud nedosáhnete ideální jemnosti.
Veganská pomazánka představuje skvělý způsob, jak si dopřát bohatý a chutný pokrm, který potěší nejen vegany, ale i ty, kteří hledají nové inspirace do své kuchyně. Tato pomazánka je ideální pro různé příležitosti – ať už jako výživná snídaně, lehký oběd nebo rychlá večeře, ale i když třeba čekáte návštěvu a potřebujete něco na jednohubky. Veganská pomazánka je plná přírodních ingrediencí a můžete si ji přizpůsobit podle vlastních preferencí. Navíc je její příprava jednoduchá a rychlá, což ocení každý, kdo má málo času, ale zároveň mu záleží na kvalitě jídla.
Vaše veganská pomazánka je nyní připravená k servírování. Podávejte ji s oblíbeným pečivem, krekry nebo zeleninou. Můžete ji také využít jako základ na sendviče či jako dip. Její jemná konzistence a bohatá chuť zaručí, že si na ní pochutná celá rodina i vaši přátelé. Dobrou chuť!
Mohlo by vás zajímat
Konec seznamu