Datlovo-oříškové kuličky

Složení

na 30 porcí (30 )

1. varianta - ingredience na 30 ks:

• 200 g mandlí

• 200 g datlí

• 2 čajové lžičky mleté skořice

• Kokos na obalení

• Sezamová nebo konopná semínka na obalení

2. varianta - ingredience na 30 ks:

• 200 g lískových ořechů

• 200 g datlí

• 2 polévkové lžíce kakaa

• Špetka soli

• Nasekané pistácie na obalení

• Lyofilizované maliny na obalení

Příprava

1. Při první variantě rozmixujeme mandle na mouku, poté přidáme skořici, datle a mixujeme do lehce lepivé hmoty. Vytvarujeme kuličky, které můžeme obalit v kokosu, sezamových nebo konopných semínkách nebo ozdobit mandlí.

2. V případě druhé varianty rozmixujeme na mouku lískové ořechy, poté do mixéru přidáme sůl, kakao a datle. Mixujeme do lehce lepivé hmoty, ze které vytvarujeme jednotlivé kuličky. Obalíme je v nasekaných pistáciích, rozdrcených lyofilizovaných malinách či ozdobíme lískovým ořechem.

3. Oba druhy můžeme společně narovnat do krabičky a darovat jako dárek.