Vlastnoručně vyrobené bylinkové pesto s vlašskými ořechy
Jedním z nejchutnějších způsobů zpracování bylin je připravit si z něj pesto.
Mladé, voňavé listy bylin se spolu v kombinaci s vlašskými ořechy a kvalitním olivovým olejem postarají o výjimečný kulinářský zážitek. Lahodné domácí pesto se skvěle hodí k těstovinám, do salátů nebo na křupavou grilovanou bagetu.
Ingredience:
- 60 g vlašských ořechů,
- 120 g bylinek (např. mladé listy pampelišky, listy kopřivy, špenát, petržel),
- 100 ml extra panenského olivového oleje,
- 1 stroužek česneku,
- 1 ½ ČL soli,
- ½ ČL čerstvě namletého černého pepře,
- citronová šťáva dle chuti.
Postup:
- Bylinky důkladně umyjte a nahrubo nasekejte.
- Do mixéru vložte vlašské ořechy a česnek, rozmixujte. Přidejte bylinky a další přísady a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do týdne.
- TIP: Budete-li chtít, můžete pesto také zamrazit. Jednoduše naplňte malé nádobky (např. formičky na led) a spotřebujte podle potřeby.
Produkty:
4 produkty
Seřadit podle:
Značka: dmBio; Název produktu: bio citronová šťáva, 200 ml; Cena: 29,90 Kč; Základní cena: 200 ml (14,95 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 5 z 5 hvězdiček na základě 7 hodnocení
Značka: dmBio; Název produktu: bio extra panenský olivový olej Nativ, 750 ml; Cena: 289,00 Kč; Základní cena: 750 ml (38,53 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 4,198 z 5 hvězdiček na základě 1 126 hodnocení
Značka: nupreme; Název produktu: himalájská sůl růžová, 500 g; Cena: 38,90 Kč; Základní cena: 500 g (7,78 Kč za 100 g); 5 z 5 hvězdiček na základě 10 hodnocení
Značka: dmBio; Název produktu: bio vlašské ořechy, 150 g; Cena: 64,90 Kč; Základní cena: 150 g (43,27 Kč za 100 g); dm značka grafika; 2,947 z 5 hvězdiček na základě 285 hodnocení
