Bulgur, quinoa a jiné
Rychlá a chutná příloha? Vyzkoušejte bulgur či quinou
Bulgur, quinoa, kuskus a podobné další přílohy se do českých kuchyní dostaly poměrně nedávno. Díky jednoduché přípravě, všestrannému využití, lahodné chuti a nutričním hodnotám si ale své místo na českých stolech vydobyly velmi rychle. Je libo trocha Itálie? V tom případě sáhněte kromě těstovin také po polentě a uvařte si kukuřičnou kaši, která se tradičně podává v severní Itálii. Máte intoleranci na lepek? Objednejte si domů jáhly, které ho jako jedna z mála příloh neobsahují. Navíc jsou plné bílkovin, a proto je ocení i vegani a vegetariáni, kteří nepřijímají bílkoviny z masa. Prozkoumejte naši širokou nabídku a objevte nové chutě. Objednejte si vše pohodlně online z dm.cz.
Superpotravina na talíři aneb vyzkoušejte kouzlo quinoi
Quinoa, českým názvem merlík čilský, je prastará obilovina pocházející z Jižní Ameriky. Díky svým nutričním hodnotám ji staří Inkové uctívali a označovali za „matku obilnin”. Ne nadarmo se tak v dnešní době řadí mezi tzv. superpotraviny. V čem je quinoa tak skvělá?
- Obsahuje velké množství vlákniny, která je důležitá pro zažívání.
- Je bohatá na různé vitamíny např. skupiny B a na vitamín E. Ty jsou zodpovědné za správné fungování nervové soustavy.
- Quinoa je navíc dobrým zdrojem železa, mědi, zinku, manganu, vápníku a dalších tělu prospěšných látek.
- Neobsahuje lepek, a tak je vhodná i pro celiaky.
Quinoa je ale skvělou volbou nejen po nutriční stránce. Její příprava je velmi jednoduchá. Má jemnou neutrální chuť, a tak se skvěle hodí jako příloha nebo do různých salátů. Vyzkoušejte ji i vy a sáhněte například po tříbarevné quinoi naší značky dmBio.
Bleskový oběd či večeře
Určitě to znáte. Večer přijdete utahaní z práce a než se nadějete, tak rozvážky jídla už mají zavřeno a vy po celém dnu nemáte náladu na nějaké velké vaření. V takovém případě se hodí mít doma bulgur, kuskus a další obilniny. Jejich příprava je opravdu velmi jednoduchá, nezabere spoustu času a výsledek je pro mnohé až překvapivě chutný. Vyzkoušejte smíchat například uvařený bulgur s rajčaty, tuňákem, olivovým olejem a nakonec posypat trochou parmazánu. Pro úplnou bleskovku sáhněte po kuskusu, který se jen zalije vodou a za pět minut máte hotovo. Kombinovat ho můžete dle libosti s tím, co máte právě doma.
dm tip: Bulgur a další obilniny se dají připravit naslano i nasladko. Vyzkoušejte například sladký nákyp z bulguru s meruňkami, švestkami nebo zavařenými broskvemi.
Objevte na dm.cz širokou nabídku bulguru, quinoy, kuskusu a dalších oblinin a udělejte si jich doma zásobu. Určitě vám přijdou vhod. Objednejte si vše jednoduše online s doručením až k vám domů.