Připravte si chutné recepty podle Marušky VEG

Food blogerka Marie Donajová je především maminkou malé Nelinky. Ve volných chvílích ráda vaří a peče veganské dobroty, které sdílí se svými sledujícími přes sociální sítě. Více inspirace najdete na jejím Instagramu instagram.com/maruskaveg.

Arašídová omáčka s cizrnou a jáhelnou kaší

Miska s kaší, cizrnou a petrželkou na dřevěném stole

Na 2 porce budeme potřebovat:

150 g dmBio jáhel
100 ml dmBio sójového nápoje
1 balení dmBio cizrny ve skle
2 PL dmBio slunečnicového oleje
2 PL koření - sůl, sladkou papriku, bazalku
70 g dmBio arašídového krému
200 ml dmBio sójové alternativy smetany
sůl, pepř, petrželku

Jak na to:

Cizrnu si vyndáme ze sklenice a propláchneme. Smícháme s olejem, kořením a dáme péct na 200 °C na 20 minut.
Jáhly spaříme, aby nebyly hořké, poté je zalijeme vodou a vaříme doměkka. Po uvaření přidáme sójový nápoj dle potřeby a rozmixujeme na konzistenci kaše, dochutíme solí.
Na pánvičku dáme arašídovou pomazánku a sójovou smetanu. Prohřejeme a dochutíme solí a pepřem.
Vše servírujeme společně. Zdobíme čerstvou petrželkou.

Produkty

22,50 Kč

200 ml (11,25 Kč za 100 ml)

dmBiobio ovesný krém na vaření, 200 ml

(178)

Skladem

25,50 Kč

1 000 ml (2,55 Kč za 100 ml)

dmBiobio sójový nápoj Natur, 1 l

(30)

Skladem

59,50 Kč

500 ml (11,90 Kč za 100 ml)

dmBioolej slunečnicový, 500 ml

(112)

Skladem

bio cizrna ve slaném nálevu, sterilovaná zelenina dmBio

29,50 Kč

220 g (13,41 Kč za 100 g)

dmBiobio cizrna ve slaném nálevu, sterilovaná zelenina, 220 g

(16)

Skladem

39,50 Kč

500 g (7,90 Kč za 100 g)

nupremehimalájská sůl růžová, 500 g

(12)

Skladem

Cuketová rolka s rýží

Na 4 rolky budeme potřebovat:

1 cibuli
2 stroužky česneku
2 mrkve
130 g dmBio rýže na risotto
800 ml dmBio zeleninového vývaru (1-2 kostky)
2 PL dmBio slunečnicového oleje
50 g dmBio slunečnicových semínek
1 větší cuketu
sůl, pepř

Jak na to:

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Nesmažíme příliš dlouho, aby nám česnek nezhořkl.
K cibuli a česneku přidáme najemno nastrouhanou mrkev, slunečnicová semínka a rýži. Vše lehce orestujeme a pomalu podléváme vývarem. Vývar přiléváme vždy, když se rýže začne lepit na dno pánve. Přiléváme do doby, než bude rýže měkká.
V průběhu vaření risotta nakrájíme na plátky cuketu. Plátky cukety si položíme na pracovní plochu a nasolíme je. Cuketa po chvíli pustí vodu. Osušíme ji a osmahneme na oleji.
Risotto dáme na cuketu a zarolujeme.
Ozdobíme opraženými semínky a mrkví.

TIP: Risotto bude v cuketě lépe držet, pokud ho necháte trochu vychladnout. Horké risotto bude z cukety vytékat.

Produkty

bio dlouhozrnná rýže risotto Carnaroli dmBio

74,50 Kč

500 g (14,90 Kč za 100 g)

dmBiobio dlouhozrnná rýže risotto Carnaroli, 500 g

(116)

Skladem

59,50 Kč

500 ml (11,90 Kč za 100 ml)

dmBioolej slunečnicový, 500 ml

(112)

Skladem

95,50 Kč

290 g (32,93 Kč za 100 g)

dmBiozeleninový vývar bez droždí, 290 g

(306)

Skladem

79,50 Kč

225 g (35,33 Kč za 100 g)

dmBiobio dýňová semínka, 225 g

(276)

Skladem

Čočkový kari krém

Na 4 porce budeme potřebovat:

2 cibule
2 PL dmBio slunečnicového oleje
150 g dmBio červené čočky
250 g batátů
500 ml dmBio zeleninového vývaru (1 kostka)
200 ml dmBio kokosového mléka
sůl, pepř, kari
kokosové plátky, sezam, petrželku na ozdobení

Jak na to:

Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme s kari na oleji.
Propláchneme červenou čočku a přidáme do hrnce společně s očištěnými a na kostičky nakrájenými batáty. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme čočku a batáty doměkka.
Po uvaření rozmixujeme dohladka a přimícháme kokosové mléko. Dochutíme solí, pepřem a kari.
Krém můžeme ozdobit kokosovým mlékem nebo kokosovými lupínky, semínky, petrželkou a opečenými batáty.

Produkty

49,50 Kč

500 g (9,90 Kč za 100 g)

dmBiobio čočka červená, 500 g

(167)

Skladem

59,50 Kč

60 g (99,17 Kč za 100 g)

dmBiobio Naturland kari, 60 g

(72)

Skladem

39,50 Kč

500 g (7,90 Kč za 100 g)

nupremehimalájská sůl růžová, 500 g

(12)

Skladem

64,50 Kč

500 g (12,90 Kč za 100 g)

dmBiosezam neloupaný, 500 g

(128)

Skladem

bio kokosové ořechy, kokos lupínky dmBio

39,50 Kč

100 g (39,50 Kč za 100 g)

dmBiobio kokosové ořechy, kokos lupínky, 100 g

(108)

Skladem

49,50 Kč

400 ml (12,38 Kč za 100 ml)

+ 1 další velikost

dmBiobio kokosové mléko, 400 ml

(11)

Skladem

59,50 Kč

500 ml (11,90 Kč za 100 ml)

dmBioolej slunečnicový, 500 ml

(112)

Skladem

zeleninový vývar bez droždí 6x11 g dmBio

29,50 Kč

66 g (44,70 Kč za 100 g)

dmBiozeleninový vývar bez droždí 6x11 g, 66 g

(123)

Skladem

39,50 Kč

200 ml (19,75 Kč za 100 ml)

+ 1 další velikost

dmBiobio kokosové mléko, 200 ml

(95)

Skladem

Kokosové tyčinky

Na 12 ks budeme potřebovat:

100 g dmBio kešu ořechů
200 g dmBio kokosových plátků
50 ml dmBio agávového sirupu
50 g dmBio hořké čokolády

Jak na to:

Kokosové lupínky vložíme do mixéru a lehce je rozmixujeme. Hrstku kokosu si odebereme stranou na později.
Do mixéru ke kokosu přidáme kešu ořechy a vše mixujeme, dokud kokos a kešu nepustí tuk a hmota nebude lehce lepivá.
Rozmixovanou hmotu přendáme do mísy a přidáme k ní odebraný kokos a sirup. Vše smícháme.
Vytvarujeme tyčinky, které poté vložíme na půl hodiny do lednice či mrazáku.
Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu.
Tyčinky máčíme v čokoládě a pokládáme je na pečicí papír.
Tyčinky namočené v čokoládě vložíme opět do lednice.

TIP: Tyčinky pokládejte na pečicí papír, ne na talíř. K talíři se tyčinky přilepí a těžce je budete sundávat. Z papíru je odlepíte velice snadno.

Produkty

39,50 Kč

100 g (39,50 Kč za 100 g)

dmBiobio kokosové ořechy, kokos lupínky, 100 g

(108)

Skladem

Připravte si chutné recepty podle Marušky VEG

Arašídová omáčka s cizrnou a jáhelnou kaší

Na 2 porce budeme potřebovat:

Jak na to:

Produkty

Cuketová rolka s rýží

Na 4 rolky budeme potřebovat:

Jak na to:

Produkty

Čočkový kari krém

Na 4 porce budeme potřebovat:

Jak na to:

Produkty

Kokosové tyčinky

Na 12 ks budeme potřebovat:

Jak na to:

Produkty

Podobné kategorie produktů

Jak se Vám líbí tato stránka?

dm newsletter: Získejte přehled snadno a rychle