Oříškovo-čokoládové, kokosové a arašídové kuličky
Suroviny na Oříškovo-čokoládové kuličky:
První vrstva:
- 200 g dmBio lískových ořechů (mletých)
- 250 g bio čokoládovo-oříšková pomazánka
- 130 g mletých dětských piškotů
- 20 g dmBio kokosového oleje
Druhá vrstva:
- 200 g hořké čokolády
- 140 g 33% smetany
- 100 g dmBio lískových ořechů (loupaných, blanšírovaných) - na střed celé a na obalení sekané
Na obalení:
- 100 g dmBio lískových ořechů (sekaných)
Postup:
- Mleté ořechy smícháme s kakaovou pomazánkou, mletými piškoty a kokosovým olejem. Umístíme do chladu.
- Do misky dáme 200 g hořké čokolády a smetanu a vložíme na 1,5 min do mikrovlnky, aby se vše rozpustilo. Metličkou promícháme. Vznikne ganache, která později poslouží na obalení lískového oříšku, který bude ve středu kuličky. Ganache uložíme na 2-3 hodiny do lednice.
- Když je ganache ztuhlé, můžeme začít obalovat lískový oříšek. Nabíráme ganache lžičkou a v ruce obalíme oříšek.
- Dáme zchladit na 30 min do lednice.
- Takto připravené obalené oříšky obalujeme v další vrstvě, kterou jsme si připravili jako první.
- Nakonec přijdou na řadu mleté lískové oříšky a kuličky dáme chladit.
Produkty:
Značka: dmBio; Název produktu: bio kokosový olej, 300 ml; Cena: 89,90 Kč; Základní cena: 300 ml (29,97 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 5 z 5 hvězdiček na základě 24 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio ořechy lískové, jádra celá nepražená, 200 g; Cena: 77,90 Kč; Základní cena: 200 g (38,95 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,178 z 5 hvězdiček na základě 129 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
77,90 Kč
200 g (38,95 Kč za 100 g)
Skladem online
Značka: dmBio; Název produktu: bio hořká čokoláda, 100 g; Cena: 54,90 Kč; Základní cena: 100 g (54,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; 3,833 z 5 hvězdiček na základě 156 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: Hamánek; Název produktu: piškoty špaldové, 120 g; Cena: 34,90 Kč; Základní cena: 120 g (29,08 Kč za 100 g); 4,385 z 5 hvězdiček na základě 13 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio čokoládovo-oříšková pomazánka, 400 g; Cena: 169,00 Kč; Základní cena: 400 g (42,25 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,846 z 5 hvězdiček na základě 26 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Suroviny na kokosové kuličky:
Na kuličky:
- 100 g Bioharmonie BIO třtinového moučkového cukru
- 100 g dmBio kokosu (mletého)
- 100 g dmBio kokosové mouky
- 200 g bio krém z mandlí
- 250 g polotučného tvarohu
- 50 g rozpuštěné bílé čokolády
- 100 g dmBio mandlí (blanšírovaných)
Na obalení:
- 100 g dmBio kokosu (mletého)
Postup:
- Plátky kokosu umeleme najemno a přidáme všechny zbylé ingredience. Rukama dobře propracujeme v kompaktní hmotu.
- Necháme chvíli odpočinout v lednici (20-30 min). Z hmoty vytvarujte kuličky, v jejichž středu je vždy jedna mandle. Obalujte v mletém kokosu.
Produkty:
Značka: PROBIO; Název produktu: cukr třtinový moučka, 400 g; Cena: 64,90 Kč; Základní cena: 400 g (16,23 Kč za 100 g); 4,333 z 5 hvězdiček na základě 3 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio kokosové ořechy, kokos lupínky, 100 g; Cena: 39,90 Kč; Základní cena: 100 g (39,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,66 z 5 hvězdiček na základě 100 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: kokosová mouka, 300 g; Cena: 58,90 Kč; Základní cena: 300 g (19,63 Kč za 100 g); dm značka grafika; 5 z 5 hvězdiček na základě 1 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio krém z mandlí, 250 g; Cena: 189,00 Kč; Základní cena: 250 g (75,60 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,748 z 5 hvězdiček na základě 876 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio mandle, jádra celá neloupaná, 200 g; Cena: 84,90 Kč; Základní cena: 200 g (42,45 Kč za 100 g); dm značka grafika; 3,117 z 5 hvězdiček na základě 324 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio bílá čokoláda s kousky mandlí, 100 g; Cena: 49,90 Kč; Základní cena: 100 g (49,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,416 z 5 hvězdiček na základě 77 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Suroviny na arašídové kuličky:
Na kuličky:
- 200 g dmBio datlí
- 150 g bio arašídová pomazánka
- 50 g mletých dětských piškotů
- 100 g mletých nesolených arašídů
- 100 g loupaných nesolených arašídů
Na obalení:
- 200 g hořké čokolády
- 20 g dmBio kokosového oleje
Postup:
- Datle namočíme na 1 hodinu do vody (cca 300 ml). Po hodině vodu slijeme, ale cca 1/2 vody ponecháme, aby po rozmixování vznikla krémová pasta. Smícháme všechny suroviny a vytvoříme hmotu. Tvarujeme kuličky, které dáváme na pečící papír na plech. Takto připravené kuličky obalujeme pomocí vidličky v rozpuštěné čokoládě s kokosovým olejem.
- Dáme do lednice ztuhnout.
Produkty:
Značka: dmBio; Název produktu: bio sušené ovoce, datle, 200 g; Cena: 52,90 Kč; Základní cena: 200 g (26,45 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,182 z 5 hvězdiček na základě 236 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio krém z arašídů, 250 g; Cena: 58,90 Kč; Základní cena: 250 g (23,56 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,596 z 5 hvězdiček na základě 292 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio kokosový olej, 300 ml; Cena: 89,90 Kč; Základní cena: 300 ml (29,97 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 5 z 5 hvězdiček na základě 24 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio hořká čokoláda 90 %, 100 g; Cena: 59,90 Kč; Základní cena: 100 g (59,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; 3,987 z 5 hvězdiček na základě 149 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Značka: Hamánek; Název produktu: piškoty špaldové, 120 g; Cena: 34,90 Kč; Základní cena: 120 g (29,08 Kč za 100 g); 4,385 z 5 hvězdiček na základě 13 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem online, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
