Hlavní navigaceNavigace kategoriíHlavní obsah

Zázvorový čaj

dm-drogeriemarkt

dm drogerie

25. 9. 2025

Sklenice zázvorového čaje s čerstvým zázvorem a citronem na stole.

Hotové za 15 min.

Čas na přípravu: 5 min.

Káva, čaj & kakao

•

Sezónní recepty

Přísady

na 1 porce (1 šálek čaje)

Suroviny

  • Kousek zázvoru (o velikosti vlašského ořechu a nejlépe bio),

  • voda,

  • med podle chuti,

  • citron podle chuti.

Příprava

Postup

  1. krok

    Oloupejte zázvor. Pokud jste sehnali bio zázvor, nemusíte odstraňovat slupku.

  2. krok

    Zázvor nakrájejte na tenké plátky nebo malé kostičky. Můžete ho také nastrouhat na jemná vlákna na struhadle. Čím menší budou jednotlivé kousky, tím lépe se z něj do čaje uvolní prospěšné látky.

  3. krok

    Kousky zázvoru vložte do hrnku a zalijte 250 ml vroucí vody. Voda by měla ještě vřít, aby se zničily všechny případné bakterie obsažené v zázvoru.

  4. krok

    Zázvorový čaj nechte louhovat asi deset minut. Čím déle kousky zůstanou ve vodě, tím intenzivnější a ostřejší chuť bude čaj mít.

  5. krok

    Poté čaj sceďte.

  6. krok

    Pokud chcete, můžete zázvorový čaj vylepšit lžičkou medu a šťávou z čerstvě vymačkaného citronu. Med však přidejte teprve poté, až horký čaj trochu vychladne (přibližně na 40 stupňů), protože je citlivý na teplo a mohl by přijít o blahodárné složky.

Chutný a zdravý 

Zvrásněný oddenek zázvoru nevypadá moc vábně. Za ošklivou slupkou se však skrývá spousta dobrých věcí – třeba esenciální oleje. Ty usnadňují vykašlávání a působí protizánětlivě. Proto se zázvor často používá na čaj proti nachlazení. 

Aromatický kořen této blahodárné a kořenové rostliny, která se používá hlavně v Asii, prospívá také našemu imunitnímu systému. Zázvor totiž obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitamín C, vápník a hořčík. Na přípravu zázvorového čaje potřebujete jen několik ingrediencí a pár minut. 

Zázvorový čaj je osvědčeným tipem proti nachlazení. Jeho voňavý výluh uvolňuje hleny při dýchacích potížích nebo kašli. Vitamíny a minerály v něm obsažené podporují imunitní systém. Pití zázvorového čaje tak v době chřipek a nachlazení může mít i preventivní účinek, zejména pokud se pije s citronem, který je dalším zdrojem vitamínu C. 

Skladování zázvoru 

Oddenek zázvoru zabalený do kuchyňské utěrky vydrží na tmavém místě, například ve spíži nebo komoře, několik týdnů. V mrazáku můžete zázvor skladovat ještě déle. Pokud si chcete pravidelně vařit zázvorový čaj, vyplatí se oddenek nakrájet na jemné plátky nebo kousky a po částech je zamrazit. Pak už jen stačí vyndat zázvor z mrazáku a zalít ho vroucí vodou. 

Zázvorový čaj s medem – úleva od nachlazení 

Z čerstvého zázvoru si můžete během několika minut připravit blahodárný zázvorový čaj, který usnadňuje vykašlávání, má protizánětlivý účinek při nachlazení a podporuje imunitní systém. Vyzkoušejte na sobě, jakou má sílu. 

Vyzkoušejte

  1. Značka: dmBio; Název produktu: bio medovicový med, 500 g; Cena: 129,00 Kč; Základní cena: 500 g (25,80 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,609 z 5 hvězdiček na základě 156 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmbio medovicový med dmBio
    dm značka grafika
    129,00 Kč
    500 g (25,80 Kč za 100 g)
    dmBiobio medovicový med, 500 g
    (156)
    Skladem
  2. Značka: dmBio; Název produktu: bio med květový, 350 g; Cena: 89,90 Kč; Základní cena: 350 g (25,69 Kč za 100 g); dm značka grafika; 5 z 5 hvězdiček na základě 3 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmbio med květový dmBio
    dm značka grafika
    89,90 Kč
    350 g (25,69 Kč za 100 g)
    dmBiobio med květový, 350 g
    (3)
    Skladem
  3. Značka: dmBio; Název produktu: bio citronová šťáva, 200 ml; Cena: 34,90 Kč; Základní cena: 200 ml (17,45 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 5 z 5 hvězdiček na základě 7 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmbio citronová šťáva dmBio
    dm značka grafika
    34,90 Kč
    200 ml (17,45 Kč za 100 ml)
    dmBiobio citronová šťáva, 200 ml
    (7)
    Skladem
  4. Značka: dmBio; Název produktu: zázvorová šťáva, 200 ml; Cena: 119,00 Kč; Základní cena: 200 ml (59,50 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 4,76 z 5 hvězdiček na základě 150 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmzázvorová šťáva dmBio
    dm značka grafika
    119,00 Kč
    200 ml (59,50 Kč za 100 ml)
    dmBiozázvorová šťáva, 200 ml
    (150)
    Skladem
  5. Značka: dmBio; Název produktu: bio sušené ovoce, zázvorové kandované kostky, 100 g; Cena: 54,90 Kč; Základní cena: 100 g (54,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,607 z 5 hvězdiček na základě 89 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmbio sušené ovoce, zázvorové kandované kostky dmBio
    dm značka grafika
    54,90 Kč
    100 g (54,90 Kč za 100 g)
    dmBiobio sušené ovoce, zázvorové kandované kostky, 100 g
    (89)
    Skladem
  6. Značka: TEREZIA; Název produktu: Zázvorky želatinky s příchutí rakytník a zázvor s vitamíny, 10 ks; Právní kategorie: doplněk stravy; Cena: 54,90 Kč; Základní cena: 40 g (137,25 Kč za 100 g); 5 z 5 hvězdiček na základě 6 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmZázvorky želatinky s příchutí rakytník a zázvor s vitamíny TEREZIA
    54,90 Kč
    40 g (137,25 Kč za 100 g)
    TEREZIAZázvorky želatinky s příchutí rakytník a zázvor s..., 10 ksdoplněk stravy
    (6)
    Skladem
  7. Značka: Mivolis; Název produktu: bonbóny s příchutí zázvoru a meduňky, 50 g; Cena: 24,90 Kč; Základní cena: 50 g (4,98 Kč za 10 g); dm značka grafika; 4,62 z 5 hvězdiček na základě 71 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmbonbóny s příchutí zázvoru a meduňky Mivolis
    dm značka grafika
    24,90 Kč
    50 g (4,98 Kč za 10 g)
    Mivolisbonbóny s příchutí zázvoru a meduňky, 50 g
    (71)
    Skladem
  8. Značka: Ricola; Název produktu: švýcarské bylinné bonbóny s příchutí zázvor pomerančová máta, 40 g; Cena: 39,90 Kč; Základní cena: 40 g (99,75 Kč za 100 g); 5 z 5 hvězdiček na základě 1 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dmšvýcarské bylinné bonbóny s příchutí zázvor pomerančová máta Ricola
    39,90 Kč
    40 g (99,75 Kč za 100 g)
    Ricolašvýcarské bylinné bonbóny s příchutí zázvor..., 40 g
    (1)
    Skladem

Konec seznamu