Tofu & náhražky masa
Vynikající alternativy k masu: Tofu a jiné náhražky masa
V dnešní době se potýkáme s neudržitelnou spotřebou živočišného masa. Jeho příliš častá konzumace oslabuje proces trávení a celkově zatěžuje celý lidský organizmus. Do těla se tak dostávají toxické látky, které při velkém nahromadění mohou vést i ke zdravotním potížím. Jak se tedy lidově říká: Všeho je třeba s mírou.
Odlehčete svému organizmu a vyzkoušejte na talíři místo krvavého steaku nebo řízku náhražku masa, která je bohatá na minerály a vitamíny. Zařaďte nyní do svého jídelníčku více rostlinných potravin a objevte rozmanitost chutí ochucených tofu, párků ze sojového masa a dalších vegetariánských či veganských výrobků. V dm online shopu nabízíme široký výběr alternativ k masu i ve 100% bio kvalitě - znáte již naši dm značku dmBio?
Úžasný zdroj bílkovin, vitamínů & minerálů
Pokud jste milovníci steaků a žebírek, tak vás musíme zklamat. Rostlinné alternativy k masu zkrátka nechutnají jako pravé živočišné maso. Představují ale úžasný zdroj bílkovin, vitamínů i minerálních látek. Chcete-li tedy alespoň omezit konzumaci masa, tak byste vegetariánské maso měli zařadit do svého jídelníčku pro jeho důležité výživové hodnoty. I když na někoho může samotný vzhled tofu působit uměle, opak je pravdou – jedná se o přírodní výrobek ze sóji, což je luštěnina s vysokým obsahem proteinů. Přírodní tofu má neutrální chuť a nejčastěji se dochucuje kořením podle osobních preferencí. Velmi oblíbená je i jeho uzená nebo marinovaná varianta. Pokud hledáte náhražky masa, které jsou tofu co nejvíc podobné konzistencí, sáhněte po výrobcích ze sójového masa nebo jackfruitu.
Tofu pomáhá s hubnutím
Chcete se zbavit přebytečných kil? V tom případě by vám nemělo tofu v jídelníčku chybět. Obsahuje spoustu důležitých živin a zároveň je nízkokalorické. Tělo příjemně zasytí a nezatíží ho zbytečným množstvím tuků. Jako čistě přírodní varianta navíc neobsahuje lepek ani laktózu, a tak je vhodné i pro ty, kteří trpí potravinovými intolerancemi.
Masové alternativy na tisíc způsobů - naslano i nasladko
Využijete je všude tam, kde jste zvyklí používat maso. Můžete je servírovat na plátky s přílohou, přidat nakrájené do polévky nebo osmažit k salátu. Obzvláště tofu pak patří mezi oblíbené přísady na vaření v asijské kuchyni - především v kombinaci se zeleninovou směsí a sójovou omáčkou. V dm online shopu najdete kromě klasické varianty i lahodné uzené tofu. Příprava je snadná a skvěle se hodí ke smažení, grilování i nakládání.
dm tip: Přírodní tofu se dá použít i na přípravu moučníků, pudinků nebo jím můžete nahradit tvaroh v koláčích. Chutná opravdu výtečně!
Objevte lahodnou chuť veganských a vegetariánských mas a dalších náhražek masa z dm online shopu a experimentujte doma s recepty.