Recept na kulinářský zážitek: vánoční zázvorové sušenky s čokoládou

Hledáte recept na trochu jiné vánoční cukroví? Vyzkoušejte kombinaci zázvoru a čokolády. Na našich zázvorových sušenkách s čokoládou si zaručeně pochutnáte. Oslaďte si advent a vánoční svátky s dm!
Vánoční cukroví k období adventu neodmyslitelně patří tak jako ozdoby na vánoční stromeček, Ježíšek ke Štědrému večeru a krásně zabalené dárky převázané mašlí. S naším vynikajícím receptem na zázvorové sušenky navodíte příjemnou vánoční náladu a zaručeně si na nich pochutnáte.
Přísady na cca 40 ks zázvorových sušenek
Na těsto
- 250 g špaldové mouky dmBio
- 80 g třtinového cukru dmBio
- nastrouhaná citronová kůra z bio citronu
- 3/4 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého zázvoru
- 120 g rozpuštěného kokosového oleje dmBio
- 50 g jablečného pyré dmBio
- 50 g nahrubo nasekaných kandovaných zázvorových kostek dmBio
Na polevu
- 50 g nahrubo nasekané jemně hořké čokolády dmBio
- 50 g nahrubo nasekané bílé čokolády dmBio
Příprava
Recept na vánoční zázvorové sušenky je jednoduchý, takže ho zvládne opravdu každý:
- Předehřejte troubu na 180 °C. Ze špaldové mouky, třtinového cukru, nastrouhané citronové kůry, soli, mletého zázvoru, rozpuštěného kokosového tuku, jablečného pyré a kandovaného zázvoru vypracujte v míse hladké těsto.
- Plech vyložte pečicím papírem. Oddělte kousíček těsta o velikosti čajové lžičky a vytvarujte jej do kuličky. Kuličku položte na plech a stlačte ji na placičku. Placičky pečte v troubě 8 až 10 minut, dokud na okrajích lehce nezhnědnou. Poté je vytáhněte z trouby a nechte vychladnout.
- Obě čokolády rozpusťte zvlášť ve vodní lázni. Zázvorové sušenky pocákejte polevou z hořké čokolády. Namočte vidličku do čokolády a nejprve ozdobte cukroví ve svislém směru. Následně přes ně vytvořte linky bílou čokoládou.
- Zázvorové sušenky nechte vychladnout a ztvrdnout. Pochutnat si na nich můžete sami, s rodinou a nebo jimi někoho obdarovat.
Vynikající vánoční dárek: krásně zabalené zázvorové sušenky
Vánoce jsou za dveřmi a s nimi i každoroční otázka: Co komu nadělit? Hledáte nápady na originální dárek, který je připraven s láskou? Upečte doma vánoční cukroví, ozbote ho podle vašich představ a krásně jej zabalte: máte perfektní vánoční dárek přímo od vás. Originální, vyrobený doma s láskou a osobní – pod stromečkem udělá radost každému!
Zabalit zázvorové sušenky není těžké: Do dárkového sáčku dejte vánoční cukroví s čokoládou, vršek uzavřete dřevěným kolíčkem na prádlo a připevněte k němu vánoční ozdobičku. Nakonec můžete přidat ještě osobní vzkaz na dortové krajce.
Bude se vám hodit
Konec seznamu