Skořicová jablíčka s čokoládou
Žádná jiná vůně nepřipomíná Vánoce tolik, jako právě skořice. Toto aromatické koření neodmyslitelně patří k vánočnímu pečení. Velké oblibě se skořice těší i ve Skandinávii, kde se často kombinuje s chutí šťavnatých jablek, podobně jako v tomto jednoduchém dezertu.
Doba přípravy: 20 minut
Pro 4 osoby potřebujeme:
- 3 lžíce kokosového oleje
- 100 ml jablečné šťávy
- 100 g hořké čokolády
- 8 špaldových sušenek typu spekulatius
- 4 středně velká kyselejší jablka
- 1 lžičku skořice
- 4 kopečky vanilkové zmrzliny
Příprava:
- Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- V kastrůlku rozehřejeme kokosový olej, přidáme jablka, skořici a jablečnou šťávu a necháme asi 10 minut při nízké teplotě povařit.
- Hořkou čokoládu nahrubo nasekáme a rozdělíme ji do menších skleniček.
- Čokoládu přelijeme horkou jablečnou směsí, aby se lehce rozpustila.
- Navrch ozdobíme kopečkem vanilkové zmrzliny a podáváme se sušenkami spekulatius.
Značka: dmBio; Název produktu: Naturland skořice mletá, 50 g; Cena: 49,50 Kč; Základní cena: 50 g (99,00 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio kokosový olej, 300 ml; Cena: 99,00 Kč; Základní cena: 300 ml (33,00 Kč za 100 ml); dm značka grafika; Dostupnost: Status červený Není skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio hořká čokoláda 90 %, 100 g; Cena: 59,90 Kč; Základní cena: 100 g (59,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status červený Není skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio jablečná šťáva, 1 l; Cena: 64,50 Kč; Základní cena: 1 000 ml (6,45 Kč za 100 ml); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio špaldové máslové sušenky, 150 g; Cena: 44,50 Kč; Základní cena: 150 g (29,67 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm