Nepečené kakaové kuličky

Suroviny:

Na 10 kuliček

Na těsto:

• 60 g dmBio ovesných vloček
• 60 g dmBio kokosového mléka z konzervy (hustá část)
• 15 g dmBio kakaa
• 30 g dmBio hnědé mandlové pomazánky
• 15 g dmBio dmbio rýžového sirupu
• špetka soli

Na dokončení:

• dmBio kakao
• dmBio kešu ořechy, mleté
• lyofilizované maliny, rozmixované

Postup:

Ve food processor rozmixujte ovesné vločky na mouku, přidejte hustou část kokosového mléka, kakao, mandlový krém, rýžový sirup, špetku soli a vše promixujte. Vznikne hustší lepivá směs. Navlhčenými prsty tvořte kuličky a obalujte je podle chuti kakaem, mletými ořechy, nebo rozmixovaným lyofilizovaným ovocem.

Kuličky nechte ztuhnout v lednici.