dmBio cuketové risotto
Hledáte inspiraci na lehký a chutný oběd či večeři? Pak určitě musíte vyzkoušet cuketové risotto podle našeho receptu. Je totiž nejen lahodné, ale i jednoduché na přípravu. Hravě ho zvládnete do 30 minut.
Přísady:
- 1 hrnek dmBio dlouhozrnné rýže risotto arborio
- 0,5 l zeleninového vývaru
- 1 ks cukety
- 1 ks cibule
- parmezán
- řepkový olej
- mletý černý pepř
- sůl
Příprava:
- Nadrobno nakrájenou cibuli orestujte na oleji.
- Cuketu očistěte a nakrájejte na kousky.
- 3/4 z cukety vložte do hrnce a poduste.
- Do hrnce nasypte 1 hrnek propláchnuté arborio rýže. Uvařte ji v zeleninovém vývaru.
- Před dovařením přidejte zbylou cuketu a duste ještě 2 minuty.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Na závěr můžete risotto posypat ještě parmezánem.
Věděli jste, že ...?
Cuketa je oblíbená ingredience zejména v italské kuchyni, dají se z ní připravit různé chutné a zdravé recepty. V čem tedy spočívají její benefity? Nejen, že pomáhá aktivovat buněčný metabolismus a odvodňovat organismus, ale díky vysokému obsahu vitamínu C také posiluje naši imunitu.
Bude se vám hodit:
Značka: babylove; Název produktu: bio řepkový olej, 250 ml; Právní kategorie: Příkrmy; Cena: 79,90 Kč; Základní cena: 250 ml (31,96 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 4,775 z 5 hvězdiček na základě 240 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: dmBio; Název produktu: bio dlouhozrnná rýže risotto Carnaroli, 500 g; Cena: 72,90 Kč; Základní cena: 500 g (14,58 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,939 z 5 hvězdiček na základě 114 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Značka: nupreme; Název produktu: himalájská sůl růžová, 500 g; Cena: 38,90 Kč; Základní cena: 500 g (7,78 Kč za 100 g); 5 z 5 hvězdiček na základě 12 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm