Nepečené brownies
Od Marie Donajová
20. 3. 2023
Složení
na formu cca 12x18 cm
200 g lískových ořechů
50 g kakaových bobů
50 g kakaa
300 g datlí
špetku soli
čokoláda
100 g kokosového oleje
50 g kakaa
70 g javorového sirupu
velikonoční vajíčka na ozdobu
alternativa: ořechy, lyofilizované ovoce
Příprava
Nejdříve si datle namočíme alespoň na půl hodiny do vody. Rozmixujeme lískové ořechy a kakaové boby společně se špetkou soli, poté přidáme do mixéru kakao a scezené datle. Mixujeme, dokud se vše propojí a bude těsto lehce lepivé. Poté ji natlačíme do formy, kterou máme vyloženou pečicím papírem. Čokoládu si vyrobíme tak, že rozpustíme kokosový olej ve vodní lázni a smícháme ho s kakaem a agáve sirupem. Nalijeme ji rovnoměrně na vrstvu datlí a ořechů. Zdobíme velikonočními vajíčky a necháme ztuhnout minimálně 2 hodiny v lednici, poté nakrájíme na libovolné kousky.
Použité suroviny
- Značka: dmBio; Název produktu: bio mrazem sušené ovoce, jahody lyofilizované, 25 g; Cena: 79,90 Kč; Základní cena: 25 g (319,60 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,663 z 5 hvězdiček na základě 540 hodnocení; Dostupnost: Status červený Není skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm79,90 Kč25 g (319,60 Kč za 100 g)Není skladem
- Značka: dmBio; Název produktu: bio ořechy lískové, jádra celá nepražená, 200 g; Cena: 99,00 Kč; Základní cena: 200 g (49,50 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,194 z 5 hvězdiček na základě 139 hodnocení; Dostupnost: Status červený Není skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm99,00 Kč200 g (49,50 Kč za 100 g)Není skladem
Konec seznamu