Jak podpořit trávení na jaře? 

• Tělesné změny v jarním období
• Jaké jsou výhody pomalého žvýkání jídla?
• Dejte si smoothie
• Zelené potraviny pro jarní detoxikaci

Jaro je obdobím probuzení, obnovy a regenerace, a to nejen v přírodě, ale i v našem těle. V zimních měsících lidé často konzumují hutnější a tučnější jídla. To může být pro trávení náročné a může ho to oslabit. 

S příchodem jara se organismus přirozeně začíná detoxikovat, zbavuje se odpadních a balastních látek a tím se připravuje na lehčí stravu. Podle tradiční čínské medicíny jsou na jaře dominantním orgánem játra. Podpora trávení je tedy z tohoto hlediska v jarním období klíčová pro celkové zdraví a vitalitu. 

Tělesné změny v jarním období 

Jak se prodlužují dny a pomalu se zvyšuje teplota, mění se i naše hormonální a metabolické procesy. Tělo se přirozeně zbavuje toxinů a zároveň se mění jeho mikrobiom a nastavení imunity, protože na jaře s obdobím jara přicházejí mimo jiné i jarní virózy. 

Jaké jsou výhody pomalého žvýkání jídla? 

Velmi důležitým krokem ke správnému trávení je pořádně jídlo rozkousat. Už v dutině ústní začíná hlavní část trávení sacharidů. Běžná jídla bychom měli přežvýknout minimálně 20×, ideálně 32×. Díky dostatečnému žvýkání a pomalejšímu způsobu stravování se dříve dostaví pocit zasycení. Tím lze snížit celkový příjem potravy. Rychlá konzumace jídla zatěžuje trávicí systém a může způsobovat mimo jiné pálení žáhy, nadýmání, zácpu, průjem, bolest hlavy a další. 

Pokud si nejste jisti tím, v jaké kondici jsou vaše střeva a váš žaludek a zda vám prospívá lepek, můžete si doma provést rychlotest. Zažívání a trávicí procesy je vhodné podpořit oživením střevního mikrobiomu pomocí kolostra a probiotik.

Trávení a přirozenou očistu trávicího systému můžete podpořit bylinkami. Zpestřete si s nimi jarní jídelníček a dodejte tělu potřebné vitamíny a minerály. 

• Kopřiva se tradičně používá pro pročištění krve, rozproudění lymfy a podporu detoxikace, ideálně ve formě čaje nebo přidaná do jarních polévek.  

• Pampeliška stimuluje trávení a podporuje činnost jater. 

• Medvědí česnek podporuje trávení a má antibakteriální účinky, dá se použít čerstvý do pomazánek, salátů nebo ho také můžete nasušit a používat ho po celý rok jako koření.  

• Květy sedmikrásky podporují trávení a mají detoxikační účinky. 

• Jitrocel obsahuje slizovité látky, které pomáhají chránit dýchací cesty před suchým i vlhkým kašlem. V dm ho pořídíte ve formě sirupu ve variantě pro děti či pro dospělé.  

Dejte si smoothie 

Při přípravě smoothie můžete kombinovat ovoce i zeleninu. Používejte kvalitní mixér pro dosažení hladké konzistence. Rozmixovat můžete i saláty jako polníček nebo rukolu. Pokud nemáte na přípravu čas, vychutnejte si hotové smoothie z naší nabídky.

Zelené potraviny pro jarní detoxikaci 

Přirozenou očistu těla můžete podpořit také doplňky stravy, například zelenými potravinami, jako jsou chlorella, spirulina a zelený ječmen. 

Ideální je konzumovat je nalačno, 30 minut před jídlem nebo 2 hodiny po jídle, pro lepší vstřebávání živin.  

Chlorella, jednobuněčná sladkovodní řasa, obsahuje nejvíce chlorofylu ze všech známých rostlin, což jí propůjčuje silné detoxikační a antioxidační účinky. Dále je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E, železo, hořčík, zinek a další minerály.  
Chlorella má řadu pozitivních účinků na lidské zdraví. Údajně pomáhá odstraňovat z těla těžké kovy, toxiny a další škodlivé látky, posiluje imunitní systém, podporuje trávení, chrání buňky před poškozením volnými radikály, snižuje hladinu cholesterolu a podporuje regeneraci tkání. 
Protože její detoxikační účinky mohou být silné, je třeba při jejím používání dodržovat optimální pitný režim. 

Spirulina je modrozelená sinice, která čistí a vyživuje zároveň. Její složení z ní činí cenný doplněk stravy pro lidi všech věkových kategorií. Je vhodná zejména pro vegetariány a vegany. Spirulina má vysoký obsah bílkovin, které tvoří až 70 % jejího obsahu.  
Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B, vitamín E, železo, hořčík, draslík a mnoho dalších minerálů. Je údajně silným antioxidantem s protizánětlivými účinky.  
Může podporovat imunitní systém a zvyšovat odolnost organismu proti infekcím, pomáhat snižovat hladinu cholesterolu a krevního tlaku, zlepšuje trávení, podporuje zdravou střevní mikroflóru, chrání buňky před oxidačním stresem a může zpomalovat proces stárnutí. Díky tomu, že může zvyšovat energii a vitalitu, mohou z ní profitovat zejména sportovci a fyzicky aktivní lidé. 

Zelený ječmen jsou sušené listy mladého ječmene, které jsou sklízeny v rané fázi růstu, kdy obsahují nejvyšší koncentraci prospěšných látek. Ječmen je bohatý na vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E, vitamín K, minerály (železo, vápník, hořčík, draslík) a antioxidanty. Obsahuje také enzymy, chlorofyl a aminokyseliny, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Vyznačuje se vysokým obsahem vlákniny, která podporuje trávení a zdravou střevní mikroflóru. 

Dle dostupných informací zelený ječmen podporuje detoxikaci organismu a pomáhá odstraňovat škodlivé látky, posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu proti infekcím, zlepšuje trávení, pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu v těle, podporuje mikrobiom, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a krevního tlaku, zvyšuje energii a vitalitu, chrání buňky před oxidačním stresem a může zpomalovat proces stárnutí.  

Ti, kterým nevyhovují zelené potraviny, mohou vyzkoušet dřevokaznou houbu reishi a očistnou kúru Metabolik od značky Liftea.  

Nabízí se mnoho způsobů, jak můžete nejen na jaře podpořit své trávení a tím zvýšit vstřebatelnost živin, zlepšit svou imunitu a vitalitu. Vyzkoušejte, co vám bude vyhovovat, a pečujte o své zdraví každý den.