Barvení vajíček cibulí 

• Pestrost nade vše
• Velikonoční vajíčka: Obecné tipy
• Barvení vajíček cibulí

Pestrost nade vše 

K vydařeným velikonočním oslavám patří bezpochyby pestrá vajíčka. Kreativitě se meze nekladou. Jsou různé možnosti, jak při barvení vajíček postupovat. Můžete zvolit běžnou barvu z obchodu nebo tradiční metody využívající cibulové slupky, červenou řepu, špenát, kurkumu nebo jiná přírodní barviva. Kromě toho existují také mnohé techniky, pomocí nichž vykouzlíte na kraslicích okouzlující vzory. V tomto příspěvku získáte informace a tipy týkající se toho, na co si musíte při barvení vajíček dát pozor. 

Velikonoční vajíčka: Obecné tipy 

Hody hody, doprovody, dejte vejce malovaný…  
Nejprve pár věcí, na které byste se měli při barvení vajíček zaměřit, abyste dosáhli toho nejlepšího výsledku: 

• Pravidlo číslo 1 při barvení vajíček? Vajíčka by neměla být příliš čerstvá. Od jejich snesení by mělo uplynout 7 až 14 dnů. Důvodem je, že se ve vajíčku mezitím vytvoří malá vzduchová bublina, díky čemuž vajíčko snáze vydrží dlouhé vaření a skořápka při tlaku nepraskne. Kromě toho je možné takováto vajíčka snadněji loupat. 
• Volte raději malá vajíčka. Ta totiž pocházejí od mladších slepic a jejich slupka je hladší a stabilnější, takže na ní lépe ulpí barva. 
• Než budou vajíčka připravena na barvení, skladujte je v lednici zašpičatělým koncem dolů, jinak se rychleji kazí. 
• Pokud chcete vajíčka barvit přírodní metodou, především ve světlých barvách, hodí se více bílá než hnědá vejce. Ta hnědá totiž dodají výsledné barvě tmavší podtón. 
• Vyjměte vejce z lednice s dostatečným předstihem, jelikož do barvicí lázně smějí přijít až po zahřátí na pokojovou teplotu. 
• Před barvením vejce důkladně očistěte octovou vodou. Barva se tak lépe uchytí. 
• Vejce barvěte ideálně ve skleněných nádobách nebo smaltovaných hrncích. Pokud použijete kovové hrnce, může dojít ke změně barevného tónu, a navíc tyto hrnce často není možné po barvení vyčistit.  
• Pro větší intenzitu barev můžete vajíčka nechat ještě chvilku odpočívat ve vychlazeném barevném odvaru. 
• Barevný výsledek můžete optimalizovat některými přísadami: Díky kamenci bude barva intenzivnější, železný hřebík ztmaví především zelenou a žlutou barvu. 
• Po barvení vajíčka vyleštěte, aby byly barvy zářivé a vajíčka se krásně leskla. 

Barvení vajíček cibulí 

Barvením vajíček cibulovými slupkami oživíte staré tradice a po vzoru svých babiček vytvoříte nezapomenutelnou velikonoční nadílku. Barvení vajíček cibulí je snadné, ale efektní: Bílá vajíčka zahalí cibule teplými tóny hnědé a hnědým vajíčkům propůjčí zajímavý efekt dřeva. 

Ocet jako tajná přísada 

Ocet nesmí při barvení velikonočních vajíček cibulovými slupkami nebo jinými přírodními ingrediencemi chybět. Jednak můžete vajíčka předem ošetřit octovou vodou a jednak ho můžete přidat do odvaru, protože mírně naruší skořápku, a tím napomáhá lepšímu vstřebávání barvy. 

Barvení vajíček cibulí: Návod 

K barvení velikonočních vajíček slupkami od cibule budete potřebovat: 

• Bílá vejce, 
• cibulové slupky (žluté a červené slupky pro různé barevné nuance), 
• velký hrnec, 
• vodu, 
• ocet, 
• vatové tampónky, 
• olej nebo sádlo, 
• gumičky do vlasů podle potřeby. 

1. Příprava slupek: Shromážděte vnější slupky žlutých a červených cibulí a dejte je do velkého hrnce. Čím více slupek použijete, tím intenzivnější bude výsledná barva. Dostačující by měl být poměr asi 4-5 slupek na jedno vajíčko.

2. Výroba odvaru: Hrnec následně naplňte vodou a přidejte dvě až tři polévkové lžíce octa. Směs přiveďte k varu a nechte slupky po dobu 15-20 minut vyvařit, dokud se odvar nezbarví do červena nebo do hněda. 

3. Příprava vajec: Následně důkladně očistěte vajíčka vatovým tampónem namočeným do octa. Tímto se relativně snadno odstraní nečistoty a označení na skořápce. 

4. Vaření vajíček: Syrová vejce vložte do vody a dohlédněte na to, aby byla všechna kompletně zakryta barevným odvarem. Nechte je vařit cca 10 minut. Sejměte hrnec ze sporáku a nechte vajíčka ještě zhruba půl hodiny v odvaru. Délku barvení můžete obměňovat a nemusíte se bát experimentovat. Vajíčky ideálně průběžně pohybujte a kontrolujte při tom, zda se na nich již objevila požadovaná barva. 

5. Sušení a lesk: Obarvená vejce vyjměte lžící z vývaru, odstraňte cibulové slupky a vajíčka nechte osušit na mřížce pro chlazení koláčů. Na závěr je můžete vyleštit pro krásný a přirozený lesk.  

dm tip: Kreativní variace: Pokud byste si přáli ozdobit vajíčka vzory, upevněte na ně před barvením alespoň 3 až 4 gumičky, které se mohou na různých místech křížit. Gumičky zanechají na vejci po barvení jemné bílé linie a vykouzlí tak působivý efekt. Zrovna tak vejce můžete zabalit do kusu obinadla.