Hráškový hummus
Od Marie Donajová
20. 3. 2023
Přísady
Hráškový hummus
220 g sterilované cizrny
250 g mraženého hrášku
50 ml olivového oleje
50 g tahini pasty (ze sezamových semínek)
100 ml vody
2 pl citrónové šťávy
1 pl římského kmínu
1 stroužek česneku
1 čl javorového sirupu
hrst čerstvé bazalky
sůl, pepř dle chuti
k servírování: pečivo, zeleninu či krekry
Příprava
Hrášek povaříme 10 minut, aby změkl, poté ho zcela zchladíme studenou vodou. Cizrnu důkladně propláchneme. Hrášek a cizrnu vložíme do mixéru, přidáme olivový olej, tahini pastu, vodu, citrónovou šťávu, římský kmín, stroužek česneku, javorový sirup, hrst lístků bazalky, sůl a pepř. Mixujeme do hladké konzistence. Servírovat můžeme na pečivo, společně se zeleninou či s krekry.
Použité suroviny
- Značka: dmBio; Název produktu: bio cizrna ve slaném nálevu, sterilovaná zelenina, 220 g; Cena: 32,90 Kč; Základní cena: 220 g (14,95 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,848 z 5 hvězdiček na základě 145 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm32,90 Kč220 g (14,95 Kč za 100 g)Skladem
- Značka: dmBio; Název produktu: bio extra panenský olivový olej Nativ, 750 ml; Cena: 289,00 Kč; Základní cena: 750 ml (38,53 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 4,198 z 5 hvězdiček na základě 1 126 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
- Značka: dmBio; Název produktu: bio javorový sirup třída A, 250 ml; Cena: 119,00 Kč; Základní cena: 250 ml (47,60 Kč za 100 ml); dm značka grafika; 4,874 z 5 hvězdiček na základě 191 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
- Značka: dmBio; Název produktu: bio špaldové krekry celozrnné, 100 g; Cena: 28,90 Kč; Základní cena: 100 g (28,90 Kč za 100 g); dm značka grafika; 4,7 z 5 hvězdiček na základě 90 hodnocení; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Ověřit dostupnost v prodejně dm
Konec seznamu