SLÉZ

Sléz patří k nejstarším užitkovým rostlinám na světě. Léčitelé ho oceňovali pro schopnost tišit kašel, ošetřovali jím také bodnutí hmyzem. Dnes je sléz rozšířený po celé Eurasii i Africe. Stoupá jeho oblíbenost v pečujících kosmetických přípravcích. Jako aromatický extrakt nachází využití v olejích, krémech i pastilkách. Hodí se také k péči o citlivou pokožku, je k ní totiž velmi šetrný.

Pokud chcete mít na zahrádce svůj vlastní sléz, doporučují zahradníci pěstovat více odrůd této rostliny. Některé totiž kvetou dříve, jiné až v pozdním létě. Při kombinaci druhů budete mít po celé léto dostatek květů k dekoraci pokrmů. Sléz se skvěle hodí do salátů nebo k ozdobení ovocné mísy.