Veganské pečení jednoduše a chutně
Při veganském pečení se obejdete bez mléka, smetany i vajec. Avšak jak na něj?
dm drogerie
Doba čtení 2 min.
•
26. 8. 2026
Pokud vás tíží myšlenky, že při veganství se musíte obejít bez mlsání v podobě dortů, koláčů a čokoládových muffinů, ještě jste nenašli ty správné recepty. Ingredience jako vejce, smetana a mléčná čokoláda se dají jednoduše nahradit – výsledek bude chutnat stejně dobře. Při experimentování s veganskými alternativami také podpoříte svou kreativitu. Naše naše tři tipy povzbudí vaši chuť na pečení veganských dobrot:
Idea 1: Jablečné pyré místo vajec
Dostali jste chuť na úžasně voňavou a vláčnou bábovku, ale nemáte doma vejce? Tento veganský tip by měl znát každý milovník dortů: Muffiny, bábovku a další podobné pečivo jednoduše připravíte i bez vajec. Jedno vajíčko nahradí 60 až 70 g jablečného pyré. Chuť jablek se během pečení téměř vytratí, avšak čokoládové muffiny a podobné lahůdky zůstanou dokonale vláčné a pevné. dmBio ovocné pyré obsahuje ze 100 % jablka z ekologicky kontrolovaného zemědělství, a navíc nese ekologický certifikát.
- Značka: dmBio; Název produktu: bio ovocné pyré jablko, 360 g; Cena: 34,50 Kč; Základní cena: 360 g (9,58 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
- Značka: dmBio; Název produktu: bio ovocné pyré jablko za studena strouhané, 360 g; Cena: 34,50 Kč; Základní cena: 360 g (9,58 Kč za 100 g); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Konec seznamu
Idea 2: Hořká čokoláda místo mléčné
Čokoláda často obsahuje mléko, jehož produkce má kvůli uvolňování skleníkových plynů negativní vliv na klima.
Milovníci hořké čokolády si přijdou na své díky její intenzivní kakaové chuti. Na rozdíl od mléčné čokolády obvykle neobsahuje kravské mléko a vyniká vyšším podílem kakaové složky. Další výhodou pak bývají často použité ingredience v biokvalitě a obaly bez hliníkové folie.
- Značka: Gepa; Název produktu: hořká čokoláda 85 % kakaa, 100 g; Cena: 119,00 Kč; Základní cena: 100 g (119,00 Kč za 100 g); Dostupnost: Status červený Není skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
- Značka: Gepa; Název produktu: hořká čokoláda s pomerančem 70% kakao, 100 g; Cena: 119,00 Kč; Základní cena: 100 g (119,00 Kč za 100 g); Dostupnost: Status červený Není skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Konec seznamu
Idea 3: Ovesná alternativa smetany
Vedle klasických mléčných výrobků dnes najdete také širokou nabídku rostlinných alternativ, které lze využít při vaření, pečení i dochucování pokrmů. Například ovesná alternativa smetany. Ta dokonale zjemní omáčky, nákypy, polévky, a dokonce i dezerty. Tak hurá na nákup a pečení!
- Značka: dmBio; Název produktu: bio mandlový krém na vaření, 200 ml; Cena: 29,50 Kč; Základní cena: 200 ml (14,75 Kč za 100 ml); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
- Značka: dmBio; Název produktu: bio bezlepkový ovesný nápoj, 1 l; Cena: 34,50 Kč; Základní cena: 1 000 ml (3,45 Kč za 100 ml); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
- Značka: dmBio; Název produktu: bio ovesný nápoj se sójou Barista, 1 l; Cena: 34,50 Kč; Základní cena: 1 000 ml (3,45 Kč za 100 ml); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
- Značka: dmBio; Název produktu: bio ovesný nápoj vanilkový, 1 l; Cena: 34,50 Kč; Základní cena: 1 000 ml (3,45 Kč za 100 ml); dm značka grafika; Dostupnost: Status zelený Skladem, Status šedý Vybrat prodejnu dm
Konec seznamu
Další inspirace
Konec seznamu