Co je to Veggie Challenge?
Veggie Challenge je 30denní výzva pro všechny, kdo si chtějí vyzkoušet žít alespoň měsíc rostlinněji. Při registraci si každý zvolí vlastní obtížnost: 30 dní veganství, 30 dní vegetariánství nebo 30 dní méně masa. Po dobu následujících 30 dní pak budete dostávat pravidelné denní e-maily. Každý e-mail obsahuje vždy recept dne, článek dne a také produkt dne.
Díky tomu se dozvíte spoustu nových tipů a vaše veggie cesta tak bude jednodušší. Navíc jsou v záhlaví každého e-mailu pravidelně aktualizovány osobní úspory za dobu konání Veggie Challenge (počet ušetřených zvířat, vody, CO₂ a půdy).
Do výzvy je možné přihlásit se kdykoliv během roku, ale ti, kdo se do ní zaregistrují během ledna 2025, se mohou navíc zapojit do pravidelných soutěží o lahodné balíčky plné veganských produktů.
V čem je Veggie Challenge jiná?
Ve Veggie Challenge si sami můžete zvolit vlastní cestu – od plně veganské po omezení konzumace masa.
Kdykoliv máte možnost obrátit se e-mailem na koučku, která zodpoví vaše případné dotazy.
Získáte také přístup do privátní skupiny, kde se můžete vzájemně inspirovat s ostatními, kdo také plní výzvu, a zeptat se jich na jejich tipy a zkušenosti.
Veggie Challenge má také vlastní aplikaci na mobil.
Stáhněte si aplikaci
Veggie Challenge má navíc vlastní aplikaci, a tak plnění výzvy bude ještě větší zábava! Je všeobecně známé, že ve dvou a více se to lépe táhne. Kromě toho, že v aplikaci najdete více než 100 veganských receptů, můžete si do ní také ukládat své oblíbené recepty, vytvářet nákupní seznamy, získávat odměny za denní výzvy a sledovat, jak velký pozitivní dopad má vaše zapojení do výzvy.
Jak významný dopad může mít vaše zapojení do Veggie Challenge?
Desetitisíce lidí z celého světa se z nejrůznějších důvodů hlásí do výzvy ProVeg Veggie Challenge. Někteří chtějí zlepšit své zdraví, jiní jsou motivováni snížením své ekologické stopy. Ačkoli existuje mnoho dalších důvodů, proč snížit spotřebu masa a mléčných výrobků a zvýšit zastoupení rostlinných potravin v jídelníčku, možná byste se cítili ještě více motivováni, kdybyste měli k dispozici hmatatelná čísla, která by ukázala, jaký dopad by měla změna vašeho jídelníčku na pouhý jeden měsíc.
Životy zvířat
Pokud se rozhodnete pro snížení konzumace (či úplné vyloučení) živočišných produktů, zejména masa, ale také mléčných výrobků a vajec, teoreticky po nich snížíte poptávku a zamezíte zbytečnému utrpení a umírání zvířat v budoucnosti.
Veganství po dobu 30 dnů: ± 3 zvířata.
Vegetariánství po dobu 30 dnů: ± 3 zvířata.
Reduktariánství po dobu 30 dnů: ±1,5 zvířat.
Emise CO₂
Živočišný průmysl patří mezi hlavní světové zdroje emisí skleníkových plynů. Emise skleníkových plynů produkovaných masným průmyslem jsou dokonce větší než všechny přímé emise aut, autobusů, letadel a vlaků dohromady. Snížením spotřeby živočišných produktů na jeden měsíc tak výrazně snížíte svou osobní uhlíkovou stopu*.
Veganství po dobu 30 dnů: 62,5 kg ekvivalentu CO2 (nebo ujetí přibližně 510 km autem).
Vegetariánství po dobu 30 dnů: 44,4 kg ekvivalentu CO2 (nebo ujetí přibližně 360 km autem).
Reduktariánství po dobu 30 dnů: 22,2 kg ekvivalentu CO2 (nebo ujetí přibližně 180 km autem).
Voda
Celosvětově se přibližně 70 % vody, kterou lidé spotřebují, využije v zemědělství*, a protože k výrobě živočišných produktů je zapotřebí mnohem více vody než k výrobě rostlinných potravin, jako jsou fazole a celozrnné obiloviny, může mít snížení spotřeby živočišných produktů významný dopad na poptávku po vodě v regionech, kde se potraviny vyrábějí. Obecně platí, že rostlinná strava má celkově nižší vodní stopu, přičemž při této stravě je možná úspora vody až 55 %*.
Zde jsou uvedeny úspory vody, kterých můžete potenciálně dosáhnout, pokud se zapojíte do Veggie Challenge:
Veganství po dobu 30 dnů: 39 000 litrů.
Vegetariánství po dobu 30 dnů: 39 000 litrů.
Reduktariánství po dobu 30 dnů: 19 500 litrů.
Půda
Rostlinná strava také šetří rozsáhlé plochy půdy, protože potraviny, které zvířata jedí, se musí někde vypěstovat. Například velká část odlesňování v Jižní Americe je způsobena pěstováním sóji pro krmení hospodářských zvířat – pouze asi 6 % celosvětové úrody sóji se používá jako potrava pro lidi. V USA by nahrazení hovězího masa fazolemi uvolnilo 42 % zemědělské půdy. Pokud se na pouhý měsíc zapojíte do Veggie Challenge, ušetříte spoustu zemědělské půdy*.
Veganství po dobu 30 dnů: 80 m2.
Vegetariánství po dobu 30 dnů: 65 m2.
Reduktariánství po dobu 30 dnů: 32 m2.
Více o pozitivních dopadech rostlinnějšího způsobu stravování se dozvíte na blogu ProVeg Česko zde.